Vilnietiška daugiakultūrė virtuvė, minint sostinės 700-ąjį jubiliejų
Virtuvės šefai kviečia pajusti prieš šimtus metų sostinėje sklandžiusią daugiakultūrio metropolio dvasią ir paskanauti vilnietiškų patiekalų su šiuolaikinėmis interpretacijomis
Prezentacijos
Prezentacijos
Organizuojame prezentacijas, kurių metu Lietuvos virtuvės šefai kartu su visuomeninio maitinimo įmonių partneriais pristato naujienas ir sezono valgiaraščio pasiūlymus. Asociacijos nariai dalinasi stalo puošybos idėjomis, patiekalų gamybos ir pateikimo variacijomis. Kiekvienąkart randame naujų, įdomių temų ir aktualijų, kurios svarbios šiuolaikinėje virtuvėje.
Laikinosios sostinės tarpukario patiekalų šiuolaikinė interpretacija
Šiais metais Kauno miestui suteiktas „Europos kultūros sostinės 2022“ vardas. Ta proga Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija virtuvės kūrėjus pakvietė atsigręžti į unikalią Kauno gastronomijos istoriją.
Kviečiame į prezentaciją „Laikinosios sostinės tarpukario patiekalų šiuolaikinė interpretacija“
Tarpukario laikotarpiu Kaunas buvo žymiausias mokslo, architektūros, kultūros, švietimo centras. Kaunastiška miesto dvasia tvyrojo ir restoranuose: išskirtinis dėmesys maistui ir vaišių maratonai.
Virtuvės šefų patarimai ir maisto gaminimo subtilybės su lauko kepsninėmis
Pasitinkant vasarą, restoranų šefai siūlo maistą ruošti keraminėje lauko kepsninėje, kurioje kepamas maistas išsaugo savo maistines savybes, sultingumą, užtikrina tolygų kepimą.
B2B verslo kontaktų renginys | virtuvės profesionalams
Virtuvės šefai dalinsis idėjomis ir patarimais apie gamybos būdus, kviesdami patirti išskirtinio subtilumo dūmo skonį ir aromatą, pasimėgauti pikantiškais, sultingais patiekalais.
Pavasario meniu skoniai ir spalvos
Atbundant gamtai, kalantis pirmiesiems pumpurams ir želmenų daigams virtuvės kūrėjai siūlo idėjų virtuvėje semtis iš gamtos.
Kviečiame į prezentaciją „Pavasario meniu skoniai ir spalvos“
Šis pavasaris mums visiems kitoks. Gyvenimas santūresnis, lėtesnis, bet nesustoja, teka.
Šventinis meniu, įkvėptas pasaulio restoranų
Pasitinkant didžiąsias metų šventes, virtuvės meistrai kūrybinių idėjų, gardžių atradimų semiasi iš pasaulio restoranų, remiasi jų veiklos filosofija, eksperimentuoja, išbando, kviečia kartu dalintis ir mėgautis atrastais skoniais.
Virtuvės šefai pristato „Šventinį meniu, įkvėptą pasaulio restoranų“
Artėjant didžiosioms metų šventėms, virtuvės meistrai siūlo gurmanišką skonių kelionę nuo egzotiško užkandžio iki šventinio deserto.
Geriausių šefų idėjos rudens valgiaraščiui
Pasitinkant rudens sezoną, kai gamta nusidažo įvairiausiomis spalvomis, gausiai dovanodama derlių bei nuostabiausias miško, daržo ir sodo gėrybes - grybus, daržoves, vaisius - LVVKA sukvietė bendraminčius į prezentaciją, siūlydami pasimėgauti profesionalų ruoštais gurmaniškais patiekalais.
SUSISIEKIME
LIETUVOS VYRIAUSIŲJŲ VIRĖJŲ IR KONDITERIŲ ASOCIACIJA
P. d. 2453, LT-09008 Vilnius
Mob. tel. +370 615 67405
El. paštas: vadybininke@lrvvk.lt arba info@lrvvk.lt