Naujas žurnalo GERAS SKONIS numeris jau prekyboje!
Metų pabaigoje kviečiame prisiminti ryškiausius šių metų gastronominius įvykius.
Naujienos
Virtuvės šefų meistrystė | šventinė prezentacija
Kviečiame į LVVKA šventinę prezentaciją, kuri vyks 2025 m. lapkričio 30 d. 12 val. viešbučio „Hilton Garden Inn Vilnius City Centre“ salėje, Gedimino pr. 44B, Vilniuje.
Augalinis ledų mišinys – žmogaus sveikatą ir gamtą tausojantis sprendimas
Vos prieš keletą mėnesių Baltijos rinkai pristatytas naujas „Flora Professional“ produktas „Flora ice cream“ – 100 proc. augalinis ledų mišinys sulaukė didžiulio susidomėjimo: sparčiai auga jo poreikis Lietuvoje, produktas skina apdovanojimus įvairių šalių rinkose.
Startuoja naujas „30 geriausių restoranų“ reitingas – skelbiamas 50 kandidatų sąrašas
Šiemet Lietuvoje jau septintą kartą renkami „30 geriausių restoranų“. Reprezentatyviausiu restoranų gidu Lietuvoje vadinamame reitinge šiemet – nemažai naujienų: trumpėja kandidatų sąrašas, keičiasi balsavimo tvarka, „Gero maisto akademijos“ Ekspertų Taryba pasipildo nauju nariu, o greta pagrindinio TOP30 bus skelbiamas ir rekomenduojamų aplankyti regionų restoranų sąrašas.
„KoMex“ – skonių sintezė
Korėjos virtuvė – unikali, suformuota vietos klimato sąlygų ir ilgaamžių papročių. Jos pagrindas – ankštiniai augalai, fermentuotos daržovės ir įvairi žuvis. „Tex Mex“ virtuvė – Teksaso ir Meksikos virtuvių mišinys.
Vasarinis žurnalo „Geras skonis“ numeris jau prekyboje!
Versdami puslapį po puslapio rasite patarimų, ką ir kaip pasigaminti namuose, o rubrikoje „Geras skonis“ rekomenduoja“ pateikiame mūsų atrinktas vietas, kurias kviečiame aplankyti šią vasarą ir pasimėgauti čia kuriamu stalo menu.
MENU INSPIRED BY MODERN GASTRONOMY | MASTERCLASS
Kviečiame išgirsti apie unikalias gastronomines patirtis, tvarumą, sezoninės virtuvės ypatumus, išmokti naujų gamybos technologijų panaudojimo, susipažinti su profesionaliu paruošimu, sužinoti, kaip suderinami ingredientai bei išbandyti naujus patiekalų ir desertų skonius.
B2B open cooking | sustainability
Kviečiame į LVVKA „B2B open cooking | sustainability“ renginį, kuris vyks 2025 m. gegužės 11 d. 12 val. Ilzenbergo dvaro Patrankų salėje ir lauko zonoje, Ilzenbergo k. 4, Juodupės sen, Rokiškio raj.
„Jokado.lt“ įkūrėja Dovilė Ceplytė: „Lietuviai atviri naujovėms, bet vienu aprangos klausimu lieka konservatyvūs
Šiltąjį sezoną profesionalios restoranų, viešbučių bei administracijos darbuotojų aprangos bei avalynės tiekėja Baltijos šalyse „Jokado.lt“ pasitinka su naujomis kolekcijomis.
Atnaujintos receptūros „Santa Maria“ tortilijos padeda dirbti efektyviau ir tvariau
Tarptautiniai rinkų tyrimai atskleidžia, jog dažniausiai sprendimas, kur eiti ir ką valgyti, yra pagrįstas maisto kokybe: žmonės renkasi tas maitinimo vietas, kuriose maisto ji nenuvilia.
SUSISIEKIME
LIETUVOS VYRIAUSIŲJŲ VIRĖJŲ IR KONDITERIŲ ASOCIACIJA
P. d. 2453, LT-09008 Vilnius
Mob. tel. +370 615 67405
El. paštas: vadybininke@lrvvk.lt arba info@lrvvk.lt